北海道は秋鮭漁の真っ只中。秋鮭の粕漬けはいかがですか？脂の乗った秋鮭を、じっくり一晩、旭川の銘酒「男山」の酒粕に漬け込みました。仄かな甘さと芳醇な香をお楽しみいただけます。現在、くまだでは様々な魚種で漬け魚を製造していますが、本品がその第一号でした。2切れを真空・冷凍にした、お持ち帰り商品もご用意しています。是非ご利用ください。