当店は、明治45年北海道旭川市で創業した加工食品製造・ 卸、くまだ（創業時は熊田商店）が運営しております。くまだの商いは乾物が原点であることより、ダシに使用している鰹節・昆布などは自社の工場で加工したものを使用しています。漬け魚に関しましても、 ベースとなる酒粕・醤油・味噌を道内の醸造元に提供して頂き、自社工場にて漬け込みました。私たちは、素材を大切に手間を惜しまず、出来たての 美味しいものを皆さまにご提供したいと考えております。
なお当店では皆様に安心して当店をご利用いただくため、次のような取り組みを行い、第三者認証を取得しています。
●入口付近に手洗いを設置
●順番待ち機の設置（原則お車でお待ちいただき、スマホにお席のご用意ができた旨ご連絡）
●仕切りによる半個室の確保
●機械による常時強制換気
●通路幅を1m以上確保
新着情報
旭川にようこそ・お帰り‼
帰省・観光などで、GWを旭川で過ごされる皆さま。ようこそ、お帰り‼️旭川空港の手荷物引き取り場で、この看板をご覧になった方。これも何かのご縁ですので、ご滞在中、機会があれば是非当店にお立ち寄りください。空港所在地である東神楽産の炊き立て「ななつぼし」は絶品ですよ。周りが気にならない半個室で、北海道の家庭料理をご堪能ください。
2024.04.27
帯広にようこそ・お帰り‼
帰省・観光などで、GWを帯広で過ごされる皆さま。ようこそ、お帰りなさい‼️ご滞在中、機会があれば是非当店にお立ち寄りください。東神楽産の炊き立て「ななつぼし」と、作りたての北海道家庭料理で皆さまをお待ちしています。※「ほたて釜飯」は今月末まで。5月からは「梅シラス釜飯」に変わります。
2024.04.27
当店で提供しているものも一部購入できます!!
当店で取り扱っている商品の一部は、公式オンラインショップ「北廻船」でご購入いただけます。北国の海の恵み・大地の恵みを、プロの目線で厳選した美味しい品々。 是非、ご家庭でもお楽しみください。
運営会社
「銀シャリ亭くまだ」「釜炊きごはん銀くま」は、くまだ株式会社が運営しております。