銀シャリ亭くまだホームページへご来店ありがとうございます。
銀シャリ亭くまだは、明治45年旭川で創業した加工食品製造・ 卸問屋、くまだ株式会社が運営する店舗でございます。
弊社の商いは乾物が原点であることより、ダシに使用している 鰹節・昆布などは、全て自社工場で加工したものです。
メニューにある漬け魚に関しましても、 ベースとなる酒粕・醤油・味噌を道内の醸造元に提供して頂き、 自社工場にて時間をかけて漬け込み・熟成させました。銀シャリ亭くまだは、素材を大切に、手間を惜しまず出来たての 美味しいものをご提供したいと考えております。
新着情報 
本日から鰻の脂とタレの旨みをギュッと詰め込んだ「うなぎ釜飯」と、赤身・中トロがたっぷり乗った「まぐろ丼」がスタートします。8月末までの夏季限定商品です。是非ご利用ください。
ご好評いただいております「鯛茶漬け」「梅シラス釜飯」は12日（日）で終了の予定です。以降は暑さを拭き飛ばす「うなぎ釜飯」「まぐろ丼」で皆様のお越しをお待ちしております。
当店で提供しているものも一部購入できます!!
銀シャリ亭くまだで取り扱っている商品の一部は、公式オンラインショップ「北廻船」でご購入いただけます。北国の海の恵み・大地の恵みを、プロの目線で厳選した美味しい品々。 是非、ご家庭でもお楽しみください。
