当店ホームページへご来店ありがとうございます。
当店は、明治45年北海道旭川市で創業した加工食品製造・ 卸、くまだ（創業時は熊田商店）が運営しております。くまだの商いは乾物が原点であることより、ダシに使用している鰹節・昆布などは自社の工場で加工したものを使用しています。漬け魚に関しましても、 ベースとなる酒粕・醤油・味噌を道内の醸造元に提供して頂き、自社工場にて漬け込みました。私たちは、素材を大切に手間を惜しまず、出来たての 美味しいものを皆さまにご提供したいと考えております。
新着情報
銀くま (旭川)
銀くま (旭川)
閉店時間が延長になります
いつも銀くま旭川店をご利用いただき、ありがとうございます。 明日10月2日より、閉店時間とラストオーダーをそれぞれ1時間延長し、通常の営業時間に戻します。 皆様のご来店をお待ちしております。
閉店21:30／ラストオーダー20:45
2026.10.01
銀くま (帯広)銀くま (旭川)
銀くま (帯広)銀くま (旭川)
大海老フライのご提供開始
「いくら丼」の穴埋めをと秋メニューを様々検討した結果、大海老フライをご提供することにいたしました。大ぶりの海老を豪快に揚げた、サクッとした衣とプリッとした食感がたまらない一皿。タルタルソースをつけて口いっぱいに頬張れば、思わず笑みがこぼれます。
2026.09.01
当店で提供しているものも一部購入できます!!
当店で取り扱っている商品の一部は、公式オンラインショップ「北廻船」でご購入いただけます。北国の海の恵み・大地の恵みを、プロの目線で厳選した美味しい品々。 是非、ご家庭でもお楽しみください。
運営会社
「釜炊きごはん銀くま」は、くまだ株式会社が運営しております。