くまだの「バリバリくらげ頭」。バリバリ、コリコリの独特食感が大人気で、Instagramのリールは320万回再生超え👏 北海道はまだ涼しい季節ですが、銀くまでひと足早く“夏のクセになる味”を楽しみませんか？お酒のお供にもぴったりです✨

「梅シラス釜飯」が始まりました。旨みが凝縮した釜揚げシラスと、香り豊かな紀州南高梅の絶妙なハーモニー。春を感じていただければと思います。意外に知られていませんが、シラスはイワシの子供。たんぱく質やビタミンD、カルシウムやマグネシウムが豊富な、骨ごと食べられる魚です。

今日から4月。ホッケフライがスタートします。本州ではアジフライが人気のようですが、北海道ならホッケフライでしょ！原料の真ホッケは、北海道産の特大サイズ。揚げたてを、お好みのソースでお召し上がりください

このたび店舗運営体制の見直しのため、4月よりディナー営業の終了時間を20:30とさせていただきます（ラストオーダー19:45）。 より良いお食事とサービスをお届けするための一時的な変更です。 体制が整い次第、通常営業時間に戻す予定です。 現在、スタッフも募集中です。 今後とも銀くまをよろしくお願いいたします。

カニ釜飯に代わりホタテ釜飯がスタートしました。今や高嶺の花となった北海道産ホタテを丸々4玉使った豪華版。バターの香りが食欲をそそります。GWまでのご提供を予定しています。