鮮やかな紅色で海外でも人気の【天然紅鮭】ですが、秋鮭同様、今シーズンは記録的な不漁のため、現在の在庫をもって一旦終売となります。11月中旬ごろまでご提供できる見込みですが、ご注文状況により早まる場合もございます。食べ応えたっぷりの厚切り紅鮭を、なくなる前にぜひお召し上がりください。

鮭いくら釜飯の販売は終了いたしました。たくさんのご注文、ありがとうございました。今季の秋鮭漁は壊滅的な状況で、来年もいくら丼や鮭いくら釜飯をご提供できるか大変不安を感じております。来年の資源の回復を願いつつ、冬季メニューのカニ釜飯をご用意し、皆様のご来店をお待ちしております。

連休中は品切れになるほどご好評をいただいた「大海老フライ」。お客様のご要望にお応えし、11月末まで販売を延長いたします！サクサクの衣と食べ応えのある大海老を、ぜひこの機会にお楽しみください。12月からは牡蠣フライに切り替わります。

「いくら丼」の穴埋めをと秋メニューを様々検討した結果、大海老フライをご提供することにいたしました。大ぶりの海老を豪快に揚げた、サクッとした衣とプリッとした食感がたまらない一皿。タルタルソースをつけて口いっぱいに頬張れば、思わず笑みがこぼれます。

楽しみにされていた方には申し訳ありません。秋鮭の不漁により、今季は「いくら丼」を休止します。「鮭いくら釜飯」だけは頑張って継続します。ただし鮭卵はアメリカ産を漬けたものになる点をご了承ください。

ふっくら香ばしく焼き上げたうなぎを、熱々の釜飯で用意しました。６月は肌寒い日もありましたが、いよいよ夏本番。栄養豊富なうなぎで、暑い季節を乗り切りませんか？