人気の「さば味噌煮」を、ご自宅でお気軽にご利用いただけるように、商品を開発しました。大きなカット2切で、税別500円となっております。当店のレシピと全く同じ、且つレトルトのような高温・高圧処理をしていないため、身質が柔らかくふっくらしています。最大85℃で低温調理し、急速凍結しているため、タンパク質の変質も少なく、作りたての品質をそのままお楽しみいただけます。ただしレトルトではないので、骨まで食べられると言うことはありません。（そもそも骨など食べない方が良いと考えています）。冷凍で1年、冷蔵（未開封）で45日の賞味期限ですが、当店には冷蔵ケースがございませんので、レジにて冷凍で販売しております。解凍後は、そのままでもお召し上がりいただけますが、湯煎やレンジで温めると、更に美味しくいただけます。