先日いただいた「とうきび」があまりに美味しかったので。お客様にもお出しすることにしました。手でばらした後、鮭節昆布醤油で薄く塩味を付けて、バターをトッピングしました。豪快に白飯に乗せて「とうきびご飯」にするのも一興。一日の仕込に限りがあるため「売り切り御免」です。税別200円。