男山の酒粕に漬け込んだ「秋鮭粕漬」。現在、旭川くまだでは様々な魚種・漬け床で製品を作っておりますが、これが当社の漬け魚づくりの原点です。「秋鮭粕漬」は、銀シャリ亭にてお持ち帰り用（冷凍）も販売しております。是非、ご利用ください。