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当店は、明治45年北海道旭川市で創業した加工食品製造・ 卸、くまだ（創業時は熊田商店）が運営しております。くまだの商いは乾物が原点であることより、ダシに使用している鰹節・昆布などは自社の工場で加工したものを使用しています。漬け魚に関しましても、 ベースとなる酒粕・醤油・味噌を道内の醸造元に提供して頂き、自社工場にて漬け込みました。私たちは、素材を大切に手間を惜しまず、出来たての 美味しいものを皆さまにご提供したいと考えております。
新着情報
銀くま (帯広)銀くま (旭川)
銀くま (帯広)銀くま (旭川)
コーンカレー焼きそばが人気！
北海道どさんこプラザ有楽町店でテスト販売していただいている、くまだの「コーンカレー焼きそば」は、8月も新商品売上NO.1を記録しました。「いか焼きそば」「えび塩焼きそば」に続く人気商品に育って欲しいと願っています。「コーンカレー焼きそば」は、銀くまでお買い求めいただけます。
2025.09.02
銀くま (帯広)銀くま (旭川)
銀くま (帯広)銀くま (旭川)
クラゲの頭、販売開始！
試しにスマホで「クラゲの頭」と検索してみてください。TikTokやYouTubeに皆さまの想像を絶する数の動画が出てくるはずです。いま、若者の間でキャノンボールクラゲが大バズり。独特のバリバリ音は体の芯に響きます。くまだ（株）では、今般キャノンボールクラゲのポン酢漬けの商品化に成功。 全国発売に先がけ、銀くまにて先行販売を開始しました。
2025.08.02
当店で提供しているものも一部購入できます!!
当店で取り扱っている商品の一部は、公式オンラインショップ「北廻船」でご購入いただけます。北国の海の恵み・大地の恵みを、プロの目線で厳選した美味しい品々。 是非、ご家庭でもお楽しみください。
運営会社
「釜炊きごはん銀くま」は、くまだ株式会社が運営しております。