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当店は、明治45年北海道旭川市で創業した加工食品製造・ 卸、くまだ（創業時は熊田商店）が運営しております。くまだの商いは乾物が原点であることより、ダシに使用している鰹節・昆布などは自社の工場で加工したものを使用しています。漬け魚に関しましても、 ベースとなる酒粕・醤油・味噌を道内の醸造元に提供して頂き、自社工場にて漬け込みました。私たちは、素材を大切に手間を惜しまず、出来たての 美味しいものを皆さまにご提供したいと考えております。
新着情報
銀くま (帯広)銀くま (旭川)
銀くま (帯広)銀くま (旭川)
そうざい小袋販売開始
今般、銀くまが監修した和惣菜が完成しました。金平ごぼう、切干大根、ひじき煮、うの花、ふき煮、おから揚げ包み、高野豆腐の包み煮、うま煮、昆布巻きなど。2〜3人分のジャストサイズで、賞味期限も冷蔵で60日と安心。300円が中心のお手軽価格。未だ販売店舗は限られていますが、見かけたたら是非お買い求めください。
2025.11.18
銀くま (帯広)銀くま (旭川)
銀くま (帯広)銀くま (旭川)
牡蠣フライ始まりました
揚げたてアツアツの広島産大粒牡蠣フライ。ジューシーな旨みが口いっぱいに旨味が広がります。お好みによりタルタルソースや、卓上の中濃ソースをかけてお召し上がりください。本日も東神楽産の炊き立て「ななつぼし」と、作りたてのおかずで、皆さまをお待ちしています。
2025.10.31
当店で提供しているものも一部購入できます!!
当店で取り扱っている商品の一部は、公式オンラインショップ「北廻船」でご購入いただけます。北国の海の恵み・大地の恵みを、プロの目線で厳選した美味しい品々。 是非、ご家庭でもお楽しみください。
運営会社
「釜炊きごはん銀くま」は、くまだ株式会社が運営しております。