当店ホームページへご来店ありがとうございます。
当店は、明治45年北海道旭川市で創業した加工食品製造・ 卸、くまだ(創業時は熊田商店)が運営しております。くまだの商いは乾物が原点であることより、ダシに使用している鰹節・昆布などは自社の工場で加工したものを使用しています。漬け魚に関しましても、 ベースとなる酒粕・醤油・味噌を道内の醸造元に提供して頂き、自社工場にて漬け込みました。私たちは、素材を大切に手間を惜しまず、出来たての 美味しいものを皆さまにご提供したいと考えております。
なお当店では皆様に安心して当店をご利用いただくため、次のような取り組みを行い、第三者認証を取得しています。
●入口付近に手洗いを設置
●順番待ち機の設置(原則お車でお待ちいただき、スマホにお席のご用意ができた旨ご連絡)
●仕切りによる半個室の確保
●機械による常時強制換気
●通路幅を1m以上確保
新着情報
銀シャリ亭 (帯広)銀くま (旭川)

銀シャリ亭 (帯広)銀くま (旭川)
ホッケフライまじめました
今日から4月。ホッケフライがスタートします。本州ではアジフライが人気のようですが、北海道ならホッケフライでしょ!原料の真ホッケは、北海道産の特大サイズ。揚げたてを、お好みのソースでお召し上がりください。
2025.04.01
銀シャリ亭 (帯広)銀くま (旭川)

銀シャリ亭 (帯広)銀くま (旭川)
ほたて釜飯がスタート
「ホタテ釜飯」のご提供を開始します。「食べて生産者を応援しよう!」と始めたこの企画。現在は海外からの引き合いも戻り、ホタテは異常な高値です。しかし本品は人気も高いことより、今年もGWまで続けることといたしました。
2025.03.01