秋季限定メニュー
いくらは北海道近海で漁獲された新鮮な秋鮭卵を使用。鮮度の良いものを、当店で特製「鮭節昆布醤油」に漬け込みました。通常醤油の約半分の塩分９％の減塩ダシ醤油は、知床産鮭節と羅臼昆布がその土台。ご飯が隠れるたっぷりの『手造りいくら』にご満足頂けること間違いなし！！
※みそ汁、香物のセット
※本品は釜炊きではなく、茶碗での提供となります。
※シケなどで漁が無い場合、提供できないことがあります。
季節メニュー一覧へ
※本品は釜炊きではなく、茶碗での提供となります。
※シケなどで漁が無い場合、提供できないことがあります。
