くまだの「バリバリくらげ頭」。バリバリ、コリコリの独特食感が大人気で、Instagramのリールは320万回再生超え👏 北海道はまだ涼しい季節ですが、銀くまでひと足早く“夏のクセになる味”を楽しみませんか？お酒のお供にもぴったりです✨

「梅シラス釜飯」が始まりました。旨みが凝縮した釜揚げシラスと、香り豊かな紀州南高梅の絶妙なハーモニー。春を感じていただければと思います。意外に知られていませんが、シラスはイワシの子供。たんぱく質やビタミンD、カルシウムやマグネシウムが豊富な、骨ごと食べられる魚です。

今日から4月。ホッケフライがスタートします。本州ではアジフライが人気のようですが、北海道ならホッケフライでしょ！原料の真ホッケは、北海道産の特大サイズ。揚げたてを、お好みのソースでお召し上がりください

カニ釜飯に代わりホタテ釜飯がスタートしました。今や高嶺の花となった北海道産ホタテを丸々4玉使った豪華版。バターの香りが食欲をそそります。GWまでのご提供を予定しています。

明けましておめでとうございます。本日【1月3日】より、令和8年の営業をスタートいたします。本年も、釜炊きごはん「銀くま」をどうぞよろしくお願いいたしす。なお、米・海苔・昆布など原材料の大幅な高騰に伴い、一部メニューの価格を改定させていただきました。何卒ご理解いただけましたら幸いです。